Torrone fondant alla mandorla
Ingredienti:
Zucchero, Mandorle (minimo 30%), Miele (minimo 30%), Albume d'uovo, Cialde, Aromi naturali, Può contenere tracce di latte e pistacchi
Valori nutrizionali medi per 100 gr:
Calorie 436 Kcal/ 1831 kj, Grassi 15,2 g di cui acidi grassi saturi 1,4 g, , Carboidrati 66 g di cui zuccheri 60 g, Proteine 5,8 g, Sodio 0,2 g
La produzione del torrone è legata alla tradizione dei dolci di Natale. Produciamo un torrone morbido con le mandorle che per la sua morbidezza viene definito "fondant". È composto da albume d'uovo, zucchero e miele e arricchito dalle migliori mandorle di Puglia. Il miele proviene da un’apicoltura sul lago Trasimeno che d'inverno nutre le api con il nostro sciroppo di zucchero.
Ingredienti:
Zucchero, Mandorle (minimo 30%), Miele (minimo 30%), Albume d'uovo, Cialde, Aromi naturali, Può contenere tracce di latte e pistacchi
Valori nutrizionali medi per 100 gr:
Calorie 436 Kcal/ 1831 kj, Grassi 15,2 g di cui acidi grassi saturi 1,4 g, , Carboidrati 66 g di cui zuccheri 60 g, Proteine 5,8 g, Sodio 0,2 g