Scorzette di cedro candito ricoperte di cioccolato fondente (Formato da 350 gr)

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    Ingredienti:

    Scorza di cedro candito (cedro, zucchero, glucosio), Pasta di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Aromi naturali


    Valori nutrizionali medi per 100 gr:

    Calorie 424 Kcal/ 1782 kj, Grassi 15 g di cui acidi grassi saturi 9 g, Carboidrati 66 g di cui zuccheri 56 g, Proteine 4 g, Sodio 0,01 g


    Le scorze profumate dei cedri freschi vengono candite e “ghiacciate" in cioccolato fondente amaro. I cedri selezionati da Romanengo provengono dalla Liguria , precisamente da Levanto in provincia di La Spezia e vengono coltivati su terreno biologico e non trattati con pesticidi chimici. Nella confetteria Pietro Romanengo la scorza dei cedri fresca viene tagliata a mano a filetti, candita con il lento processo tradizionale, viene poi ricoperta di cioccolato fondente amaro. Il cioccolato è prodotto senza alcuna aggiunta di additivi e emulsionanti come la lecitina di soia, solo cacao, zucchero e burro di cacao. La dolcezza del cioccolato ricopre ed esalta il gusto del cedro.


    Ingredienti:

    Scorza di cedro candito (cedro, zucchero, glucosio), Pasta di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Aromi naturali


    Valori nutrizionali medi per 100 gr:

    Calorie 424 Kcal/ 1782 kj, Grassi 15 g di cui acidi grassi saturi 9 g, Carboidrati 66 g di cui zuccheri 56 g, Proteine 4 g, Sodio 0,01 g