La Bottega della Frutta e dei Fiori 

La frutta candita è un prodotto di grande tradizione genovese; oggi questa lavorazione, prerogativa dei laboratori artigianali, è quasi del tutto scomparsa.
La confetteria Pietro Romanengo utilizza ancora frutta fresca e il ciclo produttivo segue l’evolversi della maturazione naturale secondo l’alternarsi delle stagioni.
Ogni anno, tra Maggio e Settembre, la fabbrica si riempie di fiori e profumi.
Con la frutta matura e i petali produciamo oltre alla frutta candita: confetture, gelatine e sciroppi seguendo i dettami delle antiche ricette.


Frutta candita ghiacciata assortita
37,00 € A partire da: 37,00 € 37.0 EUR
Conserva di petali di rose (Zucchero rosato)
6,00 € A partire da: 6,00 € 6.0 EUR
Confettura extra di albicocche
4,00 € A partire da: 4,00 € 4.0 EUR
Confettura extra di amarene
4,00 € A partire da: 4,00 € 4.0 EUR
Confettura extra di fragole
4,50 € A partire da: 4,50 € 4.5 EUR
Confettura extra di mirtilli
5,50 € A partire da: 5,50 € 5.5 EUR
Marmellata di arance
4,50 € A partire da: 4,50 € 4.5 EUR
Crema di marroni canditi
6,50 € A partire da: 6,50 € 6.5 EUR
Marron glacées al fiore d’arancio
22,50 € A partire da: 22,50 € 22.5 EUR
Sciroppo di rose
13,00 € A partire da: 13,00 € 13.0 EUR
Sciroppo di amarene
11,00 € A partire da: 11,00 € 11.0 EUR
Sciroppo di lamponi
12,00 € A partire da: 12,00 € 12.0 EUR
Sciroppo di mirtilli
13,00 € A partire da: 13,00 € 13.0 EUR